Para 2 porciones
Ingredientes:
200 cc de leche
20 gr de arroz
1 rama de canela
5 cc de vainilla
cascara de naranja
200 cc de agua
Lavar el arroz con agua fría.
Cocinar el arroz con agua, canela, cascara de naranja hasta que el agua se reduzca y el arroz ablande.
Agregar leche, azúcar y vainilla y cocinar a fuego bajo por 1 minutos revolviendo constantemente.
En caso que la leche se evapore demasiado agregar mas leche a la cocción.
Enfriar y servir.